"> Pourquoi techniquement Wikipédia arrive en première position?"
parce que ce n'est pas un critère technique, c'est grâce à son contenu !
OK, mais ça reste un ensemble de techniques : traitement automatique du langage, trustrank, etc... il n'y a pas de petits "googlers" qui analysent chaque requête pour renvoyer sur telle ou telle page...
Je pense qu'effectivement la qualité des liens est en jeu, peut-être aussi que les liens provenant de blogs ou de sites communautaires de type del.icio.us pèsent plus que d'autres ?
Ceci dit rien n'exclut un filtre sur un certain nombre de mots clés ou expressions, il n'y a qu'à regarder comment certaines requêtes donnent en première position des liens vers Google recherhe de livres (ex "information retrieval en français").
Mais on ne peut rien affirmer évidemment.