Le risque en faisant payer après livraison, c'est d'avoir à courir après l'argent (=perte de temps = perte d'argent) ou de ne pas en voir la couleur.
En ce qui me concerne, en dessous d'un certain montant, c'est paiement à la commande.
Autrement, c'est paiement 50% pour débuter. J'effectue 50% du travail que je livre pour montrer que j'ai effectivement avancé.
Le paiement des 50% restant déclenche la livraison finale.
Cela peut être une méthode, il y en a probablement d'autres aussi efficaces.