Bonjour,
j'ai eu un problème similaire avec oscommerce et paypal IPN.
il faut vérifier le charset dans le code source de la page checkout_confirmation.php
et vérifier que le même est utilisé :
- dans l'interface Paypal
- dans le fichier paypal.php ou paypal_ipn.php
dans mon cas, le contributeur avait fixé le charset en iso-8859-2 alors qu'en général (il me semble) sur oscommerce on utilise plutôt de base iso-8859-1 ou utf-8
si ca peut aider...