Bonjour,
effectivement, après upload sur le serveur, il suffit de faire :
user$ mysql -u mysql_user -p -D nom_base < /chemin/vers/fichier.sql
Sinon, si tu veux vraiment le faire depuis un serveur vers un autre :
user$ mysql -h ip_ou_hostname -u mysql_user -p -D nom_base < /chemin/vers/fichier.sql